menù di matrimonio

intolleranze e diete al matrimonio

Intolleranze e diete al matrimonio per gestire il menù senza stress

Organizzare un matrimonio oggi significa fare attenzione a molti dettagli, e tra i più delicati ci sono senza dubbio le intolleranze alimentari e le diverse esigenze a tavola. Non parliamo soltanto di preferenze (vegetariani e vegani, per esempio), ma di necessità reali (ovvero reazioni dell’organismo verso alcuni cibi) che incidono sulla serenità degli ospiti e […]

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menù di matrimonio

Come scrivere il menù di matrimonio, impaginarlo e coordinarlo con il resto

Il menù di matrimonio ha il compito di guidare l’esperienza a tavola, senza creare dubbi e senza stonare con il resto della mise en place. È uno di quei dettagli che gli ospiti guardano sempre con grande attenzione, e racconta in poco spazio lo stile dell’evento: formale o informale, tradizionale o contemporaneo, essenziale o scenografico.

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